Trigo bastardo, trigo silvestre, rompesacos
Pero en todo el mundo se le conoce como Aegilops geniculata.
Tiene los mismos usos que el trigo, e hibridado con él, le confiere mayor resistencia a algunos tipos de hongo.
En algunos lugares de nuestra comunidad se trillaba en las eras.
Nos vemos en Laguna de Duero
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