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Vinca per vinca, hierba doncella

Vinca pervinca, hierba doncella

Pero en todo el mundo se la conoce como Vinca major

Es un vasodilatador cerebral y coronario, protector capilar y analgésico.

Se tomaba la decocción de las hojas en casos de insuficiencia circulatoria cerebral y coronaria, vértigo, fragilidad capilar …

No es aconsejable su uso, de hecho, está prohibida su venta, pero sí se utiliza por los facultativos su principio activo, la vincamina.

Es la falsa violeta, se llama así porque el color es el mismo que el de las violas

Zurrón de pastor

Zurrón de pastor, bolsa de pastor, mostaza de Mitrídates …

Pero en todo el mundo se la conoce como Capsella bursa- pastoris

Del latín, diminutivo de “capsula” cajita, por la forma del fruto. Y por esa forma también es el nombre específico y vulgar.

Ahora encontramos la planta al principio de su desarrollo, las hojas en roseta, están en su punto para ensalada, tienen un toque picante. También las podemos mezclar con otras verduras. Las flores tienen un sabor dulzón, y las semillas nos sirven para hacer mostaza.

La parte aérea tiene propiedades antihemorrágicas, y es cicatrizantes, tanto al interior como al exterior.

Los frutos secos se introducían en bolsitas que se colgaban al cuello de las criaturas a modo de talismán para facilitar la salida de los dientes.

Asfódelo, gamón

Gamón, asfódelo

Pero en todo el mundo se le conoce como Asphodelus albus

Ahora están los espárragos en su momento por los arribes, se preparan como los demás espárragos, pero hay a quien le sientan mal.

Los tubérculos también son comestibles cocidos o asados. Crudos en rodajas se aplican en los eczemas, y el jugo para los herpes.

Son fuente de alcohol, y se han usado como alimento para el ganado, de ahí el dicho “el mejor jamón el del gamón”

Orquídea gigante

Orquídea gigante, pero en todo el mundo se la conoce como Barlia robertiana.

Ya nos está anunciando la primavera, es de las más tempranas.

Las flores sirven para tratar la piel envejecida y para hidratarla.

Los bulbos son nutritivos.

Pero recordad, las orquídeas están protegidas, así que disfrutemos con su belleza y misterio.

Cornezuelo de centeno

Cornezuelo de centeno, un hongo de la clase ascomicetes, en todo el mundo se le conoce como Claviceps purpurea.

En la edad media se producen terribles epidemias consideradas como castigo divino, cobrándose miles de vidas, se llamaban fuego ardiente, fuego de San Anton, fuego sagrado, baile de San Vito, corea… Muchos siglos se tardaron en descubrir la conexión entre la presencia del cornezuelo en el centeno y la causa de este mal “enviado del infierno”, no contagiosos y que causaba los mayores estragos entre las gentes de la más humilde condición, a los que se les vendía la harina de centeno infectado con cornezuelo. Fueron muchos miles las personas que murieron en toda Europa víctimas de la ignorancia propia de aquellos tiempos.

Otro día contaremos más