Algo más que un sentimiento
Gracias a todos
Rábano silvestre
Rabanillo, rábano silvestre
Pero en todo el mundo se la conoce como Raphanus raphanistrum
Las hojas, tallos tiernos y brotes florales se preparan en ensalada y
cocidos como verdura.
Las flores y frutos inmaduros están excelentes en ensalada, y las
semillas sirven como las de la mostaza.
Toda la planta es antioxidante y aperitiva, actúa como un estimulante
enérgico
Fue cultivado en china desde el segundo milenio a.C., y de
allí es de donde salieron las variedades silvestres. En las pirámides de Keops
(
Rabaniza, oruga silvestre
Rabaniza, Jaramillo, oruga silvestre
Pero en todo el mundo se la conoce como Diplotaxis erucoides
El nombre específico se debe a su parecido con la rúcula
(Eruca vesicaria)
Toda la planta es comestible, con un toque picante, de sabor
parecido al de la rúcula, y las semillas pueden sustituir a las de la mostaza.
Es diurética, sirve en afecciones catarrales, y es rica en
vitamina C.
Florece casi todo el año, ahora está en pleno apogeo.
Vinca per vinca, hierba doncella
Vinca pervinca, hierba doncella
Pero en todo el mundo se la conoce como Vinca major
Es un vasodilatador cerebral y coronario, protector capilar
y analgésico.
Se tomaba la decocción de las hojas en casos de
insuficiencia circulatoria cerebral y coronaria, vértigo, fragilidad capilar …
No es aconsejable su
uso, de hecho, está prohibida su venta, pero sí se utiliza por los facultativos
su principio activo, la vincamina.
Es la falsa violeta,
se llama así porque el color es el mismo que el de las violas
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