Asfódelo, gamón


 

Gamón, asfódelo

Pero en todo el mundo se le conoce como Asphodelus albus

Ahora están los espárragos en su momento por los arribes, se preparan como los demás espárragos, pero hay a quien le sientan mal.

Los tubérculos también son comestibles cocidos o asados. Crudos en rodajas se aplican en los eczemas, y el jugo para los herpes.

Son fuente de alcohol, y se han usado como alimento para el ganado, de ahí el dicho “el mejor jamón el del gamón”

Orquídea gigante


 

Orquídea gigante, pero en todo el mundo se la conoce como Barlia robertiana.

Ya nos está anunciando la primavera, es de las más tempranas.

Las flores sirven para tratar la piel envejecida y para hidratarla.

Los bulbos son nutritivos.

Pero recordad, las orquídeas están protegidas, así que disfrutemos con su belleza y misterio.

Cornezuelo de centeno


 

Cornezuelo de centeno, un hongo de la clase ascomicetes, en todo el mundo se le conoce como Claviceps purpurea.

En la edad media se producen terribles epidemias consideradas como castigo divino, cobrándose miles de vidas, se llamaban fuego ardiente, fuego de San Anton, fuego sagrado, baile de San Vito, corea… Muchos siglos se tardaron en descubrir la conexión entre la presencia del cornezuelo en el centeno y la causa de este mal “enviado del infierno”, no contagiosos y que causaba los mayores estragos entre las gentes de la más humilde condición, a los que se les vendía la harina de centeno infectado con cornezuelo. Fueron muchos miles las personas que murieron en toda Europa víctimas de la ignorancia propia de aquellos tiempos.

 

Otro día contaremos más


Candilitos


 

Candilitos

Pero en todo el mundo se la conoce como Aristolochia baetica

Servía para provocar el parto, su nombre viene del griego “aristos” excelente, y “locheia” parto, nacimiento.

Se ha usado especialmente la raíz, como febrífuga y emenagoga.

Es una planta peligrosa, no es recomendable su consumo, aunque antiguamente fue utilizada en la oficina de farmacia.

En uso externo se utilizó para las heridas y úlceras.

Las flores de las aristoloquias tienen pelos rígidos dirigidos hacia adentro, cuando entra un insecto, no le dejan salir hasta que las anteras maduran y le impregnan de polen.

 


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