No es perejil, es cicuta. Empezando a salir
Conium maculatum
Se parece al perejil, de hecho la llaman perejil del diablo o perejil de brujas. Pero el olor es muy diferente, y el tallo tiene manchas, de ahí su nombre específico de maculatum, de macula, mancha.
Con ella fueron ejecutados en la antigua Grecia el militar y político Foción y el gran filósofo Sócrates.
Es muy venenosa, un neurotóxico muy potente.
No obstante, se ha utilizado para aliviar los dolores, siempre en uso externo y sin heridas.
Y esta ?? es cicuta ??
No es cicuta
Es Anthriscus caucalis.
Ahogagatos, cicutaria, anis de gitano, anis, ahogaviejas, ......
Es carminativa y diurética.
Y comestible.
Pero como si fuera cicuta, porque se pueden confundir y muchas veces medran juntas.
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